夏限定「桃しずくの冷やしパンケーキ」／2025.6.3（火）～8.30（土）
こんにちは！ 千葉市・蘇我の【カラダをはぐくむレストラン コトコト】です。
6月から「愛され米粉のパンケーキ」シリーズに、夏限定のおたのしみが登場です。
ふんわり、しっとり。
やさしさで包み込むようなコトコトの米粉パンケーキを、この夏はひんやり冷たいスイーツ仕立てでお届けします。
「桃しずくの冷やしパンケーキ」は、旬の山形県産・大久保品種の白桃を贅沢にあしらい、自家製のワインゼリーとともに冷たく盛りつけた、夏だけのごほうびプレート。
白桃の果汁あふれる甘みと香り、きらめくワインゼリーのなめらかな口あたり。
仕上げにはたっぷりのグリークヨーグルトと、ほんのり甘い完熟バナナを添えて、やさしい甘さが広がります。
さらに、お皿の上には輪切りレモンをトッピング。
見た目に爽やかさを添えるだけでなく、お好みでレモンをキュッと絞れば、味わいがきゅんと引き締まり、また違ったおいしさをお楽しみいただけます。
グリークヨーグルトにはあえて甘みを加えていないので、素材の甘さが際立ち、後味は驚くほどさっぱり。
冷たい白桃、しずくのようなゼリー、爽やかなレモン。
お皿の上に、夏の光とごほうびの時間を詰めこみました。
この夏だけの特別な一皿、ぜひお楽しみください。
※「愛され米粉のパンケーキ」のご提供時間は、火〜土 14:30〜16:30です。
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カラダをはぐくむレストラン コトコト
住所
〒260-0806 千葉県千葉市中央区宮崎1-22-14
アクセス
［徒歩でお越しの場合］ JR各線「蘇我駅」東口より徒歩11分 京成千原線「千葉寺駅」より徒歩11分 ［バスでお越しの場合］ 小湊鐵道バス「宮崎町入口」「宮崎二丁目」「宮崎台下」 各バス停より徒歩5分
営業時間
◆LUNCH
［火～日］11:00～L.O.14:30（日曜は CLOSE 15:30）
◆CAFÉ
［火～木］ 11:00～17:00（L.O.16:30）
［金・土］ 11:00～21:00（L.O.20:30）
※14:30～16:30はカフェメニューのみのご提供となります
［ 日 曜 ］ 11:00～15:30（L.O.15:00）
◆DINNER
［金・土］ 16:30～21:00（L.O.20:00）
◆テイクアウト
［火・水・木・日］ 受付 10:00～14:30 お渡し 11:10～15:30 ※サブスクのお渡しは19:50まで
［金・土］ 受付 10:00～20:00 お渡し 11:10～15:00／17:00～21:00
定休日
月曜日
※ 祝日も上記同様の営業時間（曜日優先）
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